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Ingredientes

  • ½ pollo deshuesado y cortado en cubos

  • 2 tomates cortado en octavos

  • 2 cebollas moradas cortadas en juliana

  • Salsa de soja

  • 2 cucharadas de miel

  • Perejil picado c/n

  • Cilantro picado c/n

  • Semillas de sésamo tostado c/n

  • 500 gr de arroz Yamani cocido


Preparación

  1. Saltear el pollo hasta dorar.

  2. Incorporar el tomate y la cebolla, cocinar todo unos 10 minutos.

  3. Agregar la salsa de soja, la miel y la pimienta. Saltear todo hasta que toda la preparación este bañada en la salsa de soja (no es necesario agregar sal ya que la salsa de soja es salada)

  4. Por último, agregar el arroz y saltear todo junto unos 5 minutos, añadiendo 1 minuto antes de retirar del fuego el perejil y el cilantro.

  5. Servir y decorar con las semillas de sésamo.